Vinul zilei: un Riesling cu note de flori, măr verde, citrice, lime și pepene galben. Ideal alături de fructe de mare, carne de pasăre, sau preparate condimentate
Vinul zilei: un Riesling din regiunea Mosel, cu arome de măr verde, citrice, caprifoi, lime și pepene galben. Perfect pentru zilele de vară
Dr. Loosen Riesling Dry 2023 este un vin alb sec din regiunea Mosel, Germania, recunoscut pentru prospețimea sa vibrantă și aromele citrice expresive. Elegant și bine echilibrat, este companionul perfect pentru zilele calde de vară.
Crama Dr. Loosen, aflată în inima regiunii viticole Mosel, este administrată de Ernst Loosen, un nume emblematic al vinului german. Atunci când a preluat afacerea de familie, a înțeles rapid potențialul excepțional al terroir-ului local. Climatul răcoros și pantele abrupte ale văii Mosel permit o coacere lentă a strugurilor, păstrând o aciditate ridicată și o puritate aromatică aparte.
Dr. Loosen Riesling Dry 2023 este obținut 100% din soiul Riesling. Într-o frumoasă culoare de galben deschis, cu reflexe verzui, vinul dezvăluie note olfactive proaspete și florale, cu note de măr verde, citrice și caprifoi. Gustul este intens, dominat de tonuri de citrice, iar finalul aduce accente clare de lime și pepene galben. Se servește ideal la 7-8°C și se potrivește de minune cu preparate din carne de porc, fructe de mare, mâncăruri condimentate, carne de pasăre sau afumături.
Horia Hasnaș: “Loosen Bros, divizia ușoară a mult mai celebrului Dr Loosen – un veritabil Cotnari al Moselei, dacă e să mă întrebați pe mine -, ne propune un bone-dry oarecum surprinzător dacă e să ne raportăm la 99,9 % dintre vinurile cu care ne-a obișnuit. Fără o complexitate ieșită din comun, dar cu o structură de precizie nemțească și cu fine tușe de kerosen cât să dea bine și la șpritz, vinul convinge de la primul nas. Cu un pic de caisă, un pic de citrice, cu hidrocarbura mai devreme amintită, Riesling Dry ar putea reprezenta un prim pas spre concilierea istorică dintre soi și poporul român, altminteri nu prea îngăduitor cu acest veritabil rege al vinurilor albe. Sigur, aciditatea ridicată va continua să creeze animozități, dar dacă-ți place stilul, atunci ți-ai făcut un prieten, cu care poți conversa pe toată durata verii. Eu deja i-am dat accept pe FB…”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
