Vinul de astăzi, Attems Sauvignon Blanc 2023, este un vin alb proaspăt, rafinat şi expresiv, reflectând fidel terroir-ul regiunii Gorizia din nordul Italiei.
Crama Frescobaldi – o poveste de opt secole
Frescobaldi este mai mult decât o cramă – este un simbol al continuităţii şi prestigiului în lumea vinurilor. Cu o istorie care începe în 1308, familia Frescobaldi a jucat un rol important în viaţa economică şi culturală a Toscanei medievale. Aceştia şi-au câştigat faima nu doar prin calitatea vinurilor, ci şi prin clientela aleasă.
Michelangelo, care plătea cu picturi pentru vinurile preferate, Donatello, Michelozzo Michelozzi sau însuşi regele Henric al VIII-lea. Astăzi, Frescobaldi continuă să fie un reper al rafinamentului oenologic italian.
Attems Sauvignon Blanc 2023 – un vin cu personalitate şi prospeţime remarcabilă
Obţinut din soiul clasic francez Sauvignon Blanc, dar reinterpretat cu specificul zonei italiene Gorizia, Attems Sauvignon Blanc 2023 se prezintă într-o culoare galben-pai strălucitoare, elegantă. Nasul este dominat de note proaspete de mere verzi şi ardei gras, completate subtil de accente de soc şi agrişe. Gustul este intens şi vibrant, cu arome de citrice, tonuri de fructe coapte, muşeţel şi salvie.
Aciditatea este frumos echilibrată, oferind o senzaţie de prospeţime ideală pentru pairing-uri elegante – de la preparate din peşte şi fructe de mare, la salate aromate sau brânzeturi proaspete.
Vinul a fost apreciat cu 92 de puncte James Suckling.
Radu Rizea: “Sauvignon blanc de Venezia Giulia, recunosc, e ceva nou pentru mine – nu va mai zic povestile cu legile care protejeaza „tezaurul inestimabil” de soiuri locale si nationale al Italiei, care s-a mai schimbat la fata in ultimele decenii, de cand cu succesul supertoscanelor. Iar vinul este si mai surprinzator, cu aromele intr-o joaca incantatoare intre notele clasice si cele moderne. Are prospetime, dar si profunzime, de la soc la ananas si papaya, cu ceva ierburi care nu aveau voie sa lipseasca, flori albe si fructe coapte. De la gust ma asteptam sa nu se ridice la nivelul „nasului”, dar, din nou, o surpriză plăcută. Destul de complex, bine echilbrat de finalul tonic, care îi menține tonul vesel într-o zonă de aristocrat țâfnos, care mustăcește pe ascuns. Gustat, plăcut, mai vreau!”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiţi zilnic un vin excepţional, evaluat de experţi, la cel mai mic preţ din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România şi singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experţi, unii dintre ei câştigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediţia 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro aveţi opţiunea de a deveni membri premium şi astfel să beneficiaţi de o mulţime de avantaje.
