La Sarmisegetusa stă…
… mândrul Decebal, spunea poetul Neniţescu, deşi pentru mine realitatea era complet inversată. Eram la restaurantul Decebal şi lângă mine se afla Sarmia, o prietenă venită din Izmir, Turcia. Stăm pe micuţa terasă, separaţi de stradă doar de un paravan de sticlă. La interior te sufoci de căldură şi oricum nu este nimeni să se uite la tine. De altfel decoraţia sumbră şi dungată nu te îndeamnă la conversaţie. Nici lustrele din pastă de sticlă închise la culoare. Un rastel cu vinuri româneşti şi italiene dovedeşte mai mult interes, dar îl abandonez repede ca să-mi găsesc convivi pe terasă. Aici, pe fotoliile din răchită plastică este nimerit să uiţi puţin de arşiţa zilei. E şi prietenul Radu cu noi. El ne-a recomandat locul, căci chiar în casa de alături el a deschis un fel de băcănie de lux. De ce nu? Să ne întoarcem la seara noastră. Sorbim un Montepulciano d’Abruzzo, aşa, ca aperitiv, şi studiem meniul. Pentru felul întâi alegem şi comandăm: salată de vinete pentru Sarmia, brânză de capră însoţită de legume la grătar pentru Ali, soţul Sarmiei, o caprese pentru Radu, iar pentru mine un carpaccio de vită la care am renunţat la rucola (prea tare la gust), dar însoţită de sos pesto şi ceva parmezan. Foarte mulţumiţi de toate intrările, facem o pauză... ca să ne tihnească. Seara a avansat rapid şi parcă s-a mai răcorit… ne pregătim pentru repriza a doua (de mâncare căci, slavă Domnului, Campionatul Mondial s-a sfârşit, iar terasele, grădinile, restaurantele şi cafenelele bucureştene şi-au regăsit liniştea). Pentru mine un muşchiuleţ de berbecuţ mustind, pe care l-am apreciat la justa lui valoare, acompaniat de un cartof copt şi acoperit cu unt şi caşcaval. Pentru Ali un steak de viţel cu salată verde, destul de moale pe gustul meu, pentru Sarmia un ton la grătar cu o garnitură de orez sălbatic, iar pentru Radu un risotto cu crevete stropit cu lămâie. După ce am înghiţit toate astea, nimeni nu prea mai putea să se mişte. Dar efectul „haplea“ ne-a împins să împărţim la desert (şi împreună cu o a doua sticlă de vin) o fondue de ciocolată cu fructe, aşa „pour la bonne bouche“, cum spune turcul… Ali, soţul Sarmiei. Atmosfera este plăcută, maşinile care se duc spre oraş se fac mai rare… mai puţin zgomot, mai multă căldură... umană. Despre serviciu. La început destul de rece, am reuşit să depăşim bariera comunicaţională ca să ajungem la sfârşit la o relaţie aproape prietenească. Nota 6/10.
Decebal
✔ Str. Barbu Văcărescu nr. 51
✔ Tel.: 0724.891.819
✔ 330 de lei pentru patru persoane
Abonează-te
la newsletter
Abonează-te la newsletter şi săptămânal te vom ţine la curent cu cele mai importante informaţii!