Colindofobia

de Matei Perahim in Gourmet pe 18 Decembrie 2009, 17:46

O adevărată invazie sonoră acoperă o­ra­şul. De trei săptămâni, alegeri-nea­le­geri, criză sau banalul cotidian sunt zdro­bite de colinde. Din maşini, televizoare, magazine, din cer şi de sub pă­mânt tot felul de „silent night“ şi „jingle bells“ se aud la nesfârşit, într-un si­ropos fluviu atotbiruitor. Năucit de a­tâţia decibeli de nea, reni, cadouri, şe­mineuri şi alte simboluri de sezon, mă refugiez cu M. într-un restaurant în faţa ASE-ului. Aici, în surdină, muzică clasi­că. Ca doi tomnatici flăcăi ne clătim ochii cu mulţimea de fetişcane economiste care intră şi ies din clădirea de vizavi. Oftăm periodic de invidie. Dar ne consolăm spunându-ne că fiecare vârstă are plăcerile ei, şi mâncarea este una dintre ele pentru noi. Acest loc strategic este o oază de linişte la întretăierea lui Eminescu cu Dorobanţi, în nebunia pregătitoare de sărbători ca­re a cuprins oraşul. Decorat în versiunea „lux“ a unui bistro, localul are o po­dea de parchet, tapet „vieux rose“ cu frunze. Tavanul este crem, la fel şi perdelele. Fotoliile sunt comode - aco­pe­rite cu ţesătură în dungi galben şi aur. Lămpile şi aplicile din perle de sticlă dau un plus de lux luxului puţin fanat deja existent. Cu un bourbon a­peritiv, luăm la puricat meniul. M. ale­ge pentru felul întâi „penne mare e mon­te“ (ciuperci, anşoa, parmezan, roşii), iar eu - o salată cu somon afumat şi parmezan. Cum se apropie Cră­ciunul, facem nebunii culinare şi financiare la felul al doilea: raţă cu portocale pentru mine (cam uscată raţa, cam dulce sosul), iar M., ca un gluton ce se află, se decide pentru „filetto al ba­rolo“, un muşchi de vită în sos de vin roşu, foarte bine preparat. La de­sert, tiramisu cu fructe de pădure şi o salată de fructe. N-aş spune că este un prânz foarte echilibrat, dar o mică siestă ar putea să remedieze di­gestia puţin dificilă care va urma. Dar vă jur că nu am atins nici măcar o firi­mi­tură de pâine! Din modesta (şi, ca de obicei, prea scumpa) pivniţă a res­tau­ran­tului am ales un Merlot de Si­ci­lia, un vin care se lăsa băut cu uşu­rin­ţă. Un Cha­blis la 100 de lei şi un Can­ti­na di Montalcino la 220 ne fac cu o­chiul, dar am hotărât să fim cumpătaţi şi să nu depăşim o sticlă de vin, mai a­les la prânz. Câteva cuvinte şi despre serviciu: corect, fără excese, nici prea-prea, nici foarte-foarte. În afară de no­ta de plată foarte piperată, am putea defini lo­cul ca simpatic, iar vederea (vezi mai sus) face toţi banii. Nota 7. Şi Săr­bă­tori fericite!

Mon Amour
✔ Str. Mihai Eminescu nr. 17
✔ Tel.: 021.211.10.99
✔ 280 lei pentru două persoane

Adauga comentariu:

caractere disponibile
capcha

Gourmet

La Sarmisegetusa stă…

… mândrul Decebal, spunea poetul Neniţescu, deşi pentru mine realitatea era complet inversată. Eram la restaurantul Decebal şi lângă mine se afla Sar­mia, o prietenă venită...

Bucătăria moleculară se zbate în capcana lipsei de gust

Iniţial, nu a fost vorba decât de­spre aplicarea în bucătărie a celor mai avansate cunoştinţe de fizică şi de chimie. Astfel, primele cercetări ale „gastronomiei...

Mapamond culinar

Era într-o vară de mult, pe când cutreieram regiunea ma­luină a Bretaniei având ca punct de rezistenţă minuscula peninsulă Saint-Jacut-de-la-Mer, sat amuzant cu unsprezece plaje şi o...

Trei doamne…

…şi toate trei au vrut să mănânce cu mine în aceeaşi zi şi în acelaşi cartier. Aşa că le-am dat „rendez-vous“ în acelaşi restaurant şi m-am gândit: „nu ies...

Agreabil

Nici nu-ţi închipui de unde sare agreabilul. Când prietenul Bogdan ne-a spus să mergem la un restaurant la lacuri am strâmbat din nas. Iarăşi fiţe, iarăşi preţuri atât de mari că...

EDITORIAL

de Radu Preda

Trei nesimţiţi

Motto: Subsemnatul Popescu sunt ziarist şi cred că d-nii Vlădescu & comp. merită medaliaţi cu o flegmă pe rever Faptul că o seamă de artişti şi jurnalişti au cochetat timid, pe reţelele sociale, cu o grevă fiscală nu înseamnă că îi va lua ci­ne­va în seamă. Nici gesturile eroice de frondă ale „intelectualilor lui Băsescu“ nu vor clinti cu niciun milimetru deciziile gu­ver­nului Boc. Nici măcar anunţul făcut de Mircea Diaconu, cum că renunţă la a mai urca vreodată pe scenă, nu-i va impresiona pe Boc sau Şeitan care, cel mai probabil, vor spune că actualul senator liberal este un actor prost şi, prin urmare, măsurile lor au determinat un gest care de fapt este o binefacere pentru public.

»continuare

SFIN ÎŢI OFERĂ

Cele mai proaste decizii din istorie

Din 30 august, Săptămâna Financiară vă propune cartea „Cele mai proaste decizii din istorie”, un veritabil catalog al greşelilor care au marcat istoria omenirii din cele mai vechi timpuri şi până în prezent. Scriitorul Stephen Weir vă invită într-un periplu incitant printre tragediile şi catastofele generate de decizii arbitrare ale unor conducători, pentru a le înţelege cauzele şi, mai ales, pentru a nu le mai repeta.




Acceptand sa utilizati acest site, declarati in mod expres si implicit ca sunteti de acord cu Termenii si Conditiile impuse de SC Saptamana Financiara SRL. Preluarea şi reproducerea informaţiilor şi imaginilor publicate pe site-ul www.sfin.ro se poate face doar cu respectarea Termenilor şi Condiţiilor.

© Copyright Saptamana Financiara S.R.L. 2005-2009
"Sfin" si "Saptamana financiara" sunt marci inregistrate ale S.C. Saptamana Financiara S.R.L.
® Powered by Gazeta Online & 3Waves Net

Televiziune Ziare Reviste Radio Business Cariere
Antena 1
Antena 2
Antena 3
Antena International
EuforiaTV
GSP TV
Saptamana Financiara
Financiarul
Jurnalul National
Gazeta Sporturilor
Ghimpele
TopGear
Felicia
Confidential
Cultura
GoodFood
GoodHomes
RadioZU
Romantic FM
Tipografia INTACT
INTACT Production
Open Media Network
INTACT Advertising
INTACT Interactive
Euroexpo Trade Fairs
Seed Consultants
Oportunitati in cadrul INTACT
CSR
FUDV
Fundatia Mereu Aproape
Internet
NEWS ENTERTAINMENT FINANCE WOMEN SPORT MOBILE
antena3.ro
jurnalul.ro
ghimpele.ro
videonews.ro
intactnews.ro
antena1.ro
antena2.tv
antenai.ro
vdtonline.ro
sfin.ro
financiarul.com
euforia.tv
revistafelicia.ro
myconfidential.ro
gsp.ro
gsptv.ro
mysport.ro
pariori.ro
m.antena3.ro
m.gsp.ro
AUTO SERVICII
topgear.ro totulredus.ro
© Acest site este parte a INTACT MEDIA GROUP