Revelion de gală în restaurantele de lux (II)

de Gabriel Dogaru in Turism pe 28 Noiembrie 2008, 16:59

  • print
  • rss

Foto
Numărul mare de locuri selecte în care se va organiza Revelionul 2009, dar si solicitările cititorilor nostri ne-au determinat să continuăm prezentarea celor mai bune locuri în care se poate petrece Anul Nou în Bucuresti.
Fie că vorbim despre hoteluri de lux, fie doar despre restaurante sofisticate ori chiar cluburi, toate au pregătit cu grijă programe extrem de diversificate, cu muzică live, mâncare bună si tematici pe alese, în funcţie de gusturi. Indiferent dacă vă doriţi o atmosferă tradiţională, cu muzică populară, feluri rafinate ale bucătăriei internaţionale ori poate un bufet lejer, pentru a putea dansa în voie, le puteţi găsi în oferta mult mai lungă decât cea prezentată de noi existentă în Bucuresti.

Rin Grand Hotel Bucuresti
Probabil că cel mai mare hotel din România va avea si cele mai ample pregătiri pentru Revelion, datorită numărului mare de restaurante în care organizează, separat, petrecerea de Anul Nou. Distracţia maximă va fi, probabil, în Sala Bucuresti, loc în care invitaţii vor avea ocazia să o vadă live pe Loredana, într-un spectacol intitulat „Fascinaţia Bucurestiului“. Alături de ea vor mai fi prezenţi Anna Lesko, dansatori profesionisti, iar petrecăreţii vor putea participa la o tombolă cu premii consistente (între care 5 pachete de Valentine’s Day - cazare plus cină romantică). Mâncarea va fi si ea la înălţime, cu salată de ţelină cu creveţi, galantină  de pui, ruladă de spanac în viţă-de-vie, cornuleţe de suncă cu salată de crudităţi, grisine cu spek, nuferi de castravete cu rosii cherry, tartine cu icre de Manciuria, tartine cu icre negre, tartine cu somon fume si tapenada, pui în aspic cu ou de prepeliţă, rândunică de mare cu sos de lămâie si unt de arahide, orez basmati cu portocală si morcovi, sarmale cu mămăliguţă în trei culori, smântână cu blue cheese si ardei iute. Si asta nu e totul. Grătarul asiatic va completa si el meniul, cu muschiuleţ de porc rosu în stil chinezesc, muschi de vită thailandez, piept de pui cu sos lime, garnitură de cartofi ţărănesti franţuzesti în sos de vin alb si smântână, legume stil ratatouille si salată de sezon. Iar deserturile vor încheia apoteotic ospăţul: tort „Violeta“ cu coniac franţuzesc, cascadă de fructe, îngheţată Parfait de vanilie cu fistic, jardinieră de alune, stafide, fistic, piscoturi, sărăţele. Băuturile vor acoperi toată gama, de la sampanie până la whisky, vin si altele. Preţul unui bilet este de 620 de lei de persoană.
În Restaurant Stars din acelasi hotel va fi organizat Revelionul Starurilor, având de data aceasta o puternică tematică tradiţională, atât în materie de bucate, cât si în privinţa muzicii. Practic, va fi o petrecere pur românească, asemănătoare cu o nuntă îmbelsugată. Muzica live cântată de Maria Dragomiroiu sau Viorica din Clejani cu al său Taraf va fi suficientă pentru a le deschide apetitul pentru dans si voie bună invitaţilor. Nu vor lipsi tombola cu premii, focurile de artificii si meniul tradiţional. De la aperitivele de sezon, precum sunculiţă albă moldovenească, sorici si urechi de porc, jumări de casă oltenesti cu ceapă rosie, brânzeturi asortate, tobă, caltabosi, până la cele mai rafinate: file de porc afumat, pastramă de porc, salam de Sibiu, chifteluţe de pui cu mac, minitartă umplută cu salată de icre de stiucă, biluţe multicolore cu brânzeturi, cascaval Ementaler, rosii umplute cu salată de vinete, canapea de castravete verde cu pastă de brânză, măsline verzi, măsline negre. Urmează apoi artileria grea, cu salău meuniere, sărmăluţe în foi de varză cu mămăliguţă, minifrigărui din piept de pui, cotlet de berbecuţ la grătar, file de porc împănat la gratar, măr caramelizat si cartofi ţărănesti. Desertul si băuturile (inclusiv palincă si ţuică) vor asigura intrarea în noul an cu sufletul împăcat, si totul pentru 620 de lei de persoană.
Pentru amatorii de senzaţii tari, Foaierul de la etajul 13 va găzdui „Euforie de Revelion“, un alt gen de distracţie, cu DJ si lasere, pentru a recrea atmosfera din cluburi. Dj Raoul Russu si Dj Emil Lassaria vor învârti platanele, în vreme ce dansatorii profesionisti vor încălzi definitiv sala. Meniul va fi si el adaptat pentru gusturile celor obisnuiţi să se distreze în club, cu pacheţele primavera cu legume sau cu creveţi, crochete de peste, pui Shanghai cu susan, chifteluţe cu mac, frigărui de legume, frigărui de brânzeturi franţuzesti, frigărui cu fructe, asortiment de brânzeturi, asortiment de mezeluri, rosii cherry cu salată de vinete, tartine asortate, petit four, fructe si băutură din belsug, din lista de bar nelipsind whisky-ul, vodka, vinurile rosii si albe, dar nici energizantele. Preţul este unul mult mai asortat tinerilor clubb-eri, 290 lei de persoană.
În fine, Restaurantul La Boema va fi locul în care toţi petrecăreţii se vor putea drege după petrecerea pe cinste. Aici va fi organizat un brunch pe 1 ianuarie, evident, foarte potrivit pentru cei care vor alege să doarmă câteva ore, hotelul având o ofertă pentru camerele RIN Grand de Lux, la 220 de lei.
 
Bamboo Grand BallRoom
Celebra locaţie cunoscută pentru nopţile de house va deveni în noaptea dintre ani locul în care bucurestenii ce nu se pot desprinde de obiceiurile de peste an vor putea petrece în voie pe muzica preferată. Pentru numai 200 de euro de persoană, mâncarea fină, precum king crab si ratatouille de legume si cremă de asparagus verde sau file de somon norvegian cu  fasole neagră si sos de rosii cu ardei copţi, la care se adaugă bufetul rece (prosciutto & melone, caprese, french cheese selection, mediterranean salad, shrimp cocktail, caesar salad, norwegian salad, seafood platter, italian salad) si cel cald (lemongrass scented roasted chicken, Bbq spicy chicken wings, mix grill - sausages, pork, beef, fish fingers & tartar sauce, rosemary potatoes, buttered vegetables, Corn kernel) vor stimula mai bine entuziasmul participanţilor. Desertul va fi si el pe măsură, cu exotic fruit & chocolate fountaine, vanilla & wild berries choux, fresh fruit pastries si new year aniversary cake. Băuturile sunt dozate cu grijă, dar si alese cu atenţie: sampanie la intrare si la miezul nopţii, cremă de whiskey, whisky, campari, gin, cinzano, plus vinuri de soi. Sucurile vor fi disponibile la open bar. Partea muzicală are suficientă culoare pentru a nu fi banală. Tibi Scobiola Band, Johnny Săndulescu, Damian & Brothers si Elena Gheorghe vor completa playlist-urile DJ Project si ale celorlalţi DJ & MC.

Casa Alsy Salon Imperial
Unul dintre restaurantele elegante din Capitală va sta la dispoziţia celor care vor să-si petreacă noaptea de Anul Nou într-o atmosferă selectă. Preţul pentru o persoană este de 140 de euro, iar acesta va include multă distracţie cu muzică bună, DJ, bartendig show, jonglerii si focuri de artificii. Tombola nopţii va aduce câstigătorului o excursie în Egipt, dar si alte surprize. Nu lipsit de importanţă va fi meniul, organizat în stil bufet, cu gustări calde si reci, trandafir de somon fumee pe lămâie, rost beef, frigărui de rosii cherry si boconcini mozzarella, săculeţ cu simfonie de legume chinezesti, rulouri de bresaola cu salată rucola, pastă de blue cheese pe cruton de pâine, clătite cu somon, piept de raţă în aspic, prosciutto con melone, pui Shanghai, canapele mixte (ton, batog, salami, icre) si ruladă de curcan. Dar masa de Revelion abia începe, asa că vor urma file de somon la cuptor cu sos de vin alb, pulpe de pui umplute cu ciuperci la cuptor, medalion de porc cu sos de mustar, frigărui mixte (vită, porc, pui) cu sos tandury si cotleţele de berbecuţ la grătar. Apogeul va fi în momentul în care vor fi servite somon în foetaj, purcelus de lapte pe pat de varză călită si curcan umplut cu orez. Garniturile si barul de salate vor completa oferta, alături de desertul format din piramidă de fructe, cocktail de fructe, miniprăjituri si tort imperial. Băuturile vor fi la dispoziţia tuturor la bar.

Domeniul Stirbey
Petrecerea de Revelion la Domeniul Stirbey va fi una deosebită atât prin prisma programului artistic, cât si graţie meniului extrem de bine ales. Totul va începe la ora 21.00, când îsi vor face apariţia cei din trupa Mondenii. În acest fel invitaţii vor putea spune că au petrecut Revelionul alături de Traian Băsescu, Andreea Marin, Nikita sau Mitică Dragomir. Muzica va fi oferită de Andrei Tudor Band, iar dansatorii profesionisti vor asigura partea coregrafică a serii. Terasa va fi rezervată focului de artificii de la miezul nopţii, apoi Mandinga va deschide „sezonul de dans“, dar si tombola de Revelion, ce va aduce norocosilor o cină romantică sau excursii la Poiana Brasov ori Mallorca. Numele grele ce vor anima petrecerea nu s-au terminat. Maria Buză va aduce ritmurile populare printre petrecăreţi, pentru ca ultimele ore ale nopţii să fie însoţite de muzică disco. Meniul va începe cu cocktailul de bun-venit, apoi va continua cu tartar de somon fume, ouă de prepeliţă cu icre negre si icre rosii, barchete cu fructe de mare, galantină de fazan cu fistic si alune de pădure, terină de ficat de gâscă cu mango si kiwi, salată Waldorf pe rondele de ananas, Consommé à la „Royale“, duet de somon si pangasius, noisettes de legume pe pat de rucola, sorbet Grand Marnier, prepeliţă la cuptor cu fructe de pădure à la „Stirbey“, tournedou de vacă argentiniană în stil „Rossini“ cu sos „Madeira“, Buchetieră de sparanghel si ciuperci, salată de andive. Apoi, un platou de brânzeturi franţuzesti cu fructe proaspete si miez de nucă va ajuta la refacerea moralului, pentru ca desertul să încheie ospăţul cu tortul casei „Stirbey“. Totul va fi stropit din belsug cu băuturi diverse, la un preţ de 950 de lei de persoană.

 
Abonează-te
la newsletter

Abonează-te la newsletter şi săptămânal te vom ţine la curent cu cele mai importante informaţii!





Adauga comentariu:

caractere disponibile
capcha

EDITORIAL

de Adrian Vasilescu

Banii nu vin niciodată după nevoi

Înainte de criză, cu deosebire în anii 2004-2008, societatea românească a avut iluzia unei creşteri a nivelului de bunăstare. Fiind­că în tot acest timp a consumat mai mult decât a produs. Dar banii din care popu­laţia plătea consumul nu erau din eco­no­mi­sirea internă. Erau adunaţi de către bănci, cu împrumut, din economisirea altor ţări. Achităm acum nota de plată.

»continuare



Acceptand sa utilizati acest site, declarati in mod expres si implicit ca sunteti de acord cu Termenii si Conditiile impuse de SC Saptamana Financiara SRL. Preluarea şi reproducerea informaţiilor şi imaginilor publicate pe site-ul www.sfin.ro se poate face doar cu respectarea Termenilor şi Condiţiilor.

© Copyright Saptamana Financiara S.R.L. 2005-2009
"Sfin" si "Saptamana financiara" sunt marci inregistrate ale S.C. Saptamana Financiara S.R.L.
® Powered by Gazeta Online & 3Waves Net